BakeSmartWayは設計、予測、管理の各フェーズでAIを活用し、製造現場の業務効率化と品質向上を同時に実現します。
過去の生産データや原材料の特性を分析し、最適な配合と焼成条件を自動提案。安定した品質を保ちながら試行回数を削減します。
オーブン内部の環境データをリアルタイムに解析し、最適な焼成タイミングを通知。ムラのない仕上がりをサポートします。
画像解析とセンサーデータに基づき、製品の仕上がりを自動評価。不良品の発見や歩留まり改善に寄与します。
ベーキングとAIの専門家が集結し、製造現場の課題解決に取り組んでいます。
製パン業界とAI技術の双方に精通し、ソリューションの方向性を牽引。
システムアーキテクチャ構築と品質管理の専門家として、開発を統括。
機械学習モデルの設計とチューニングを担当し、精度向上を実現。
AI搭載ワークフローを3段階でスムーズに導入する流れをご紹介します。自動化と可視化を活用し、日々の作業負荷を軽減します。
ご質問やご相談はお電話またはメールでお気軽にお問い合わせください。
BakeSmartWayは生産計画から製品品質まで、AI技術でトータルにサポートします。
季節や需要トレンドを学習し、最適な生産量を提案します。
原材料ごとの特性をAIで解析し、品質を安定化します。
ライン作業者へタイムリーに指示を配信し、ヒューマンエラーを削減します。
日本全国のベーカリーで活用され、作業時間を平均20%以上削減※2026年度実績
導入後は専任のカスタマーサクセスが運用をフォローします。
月次ミーティングで運用状況を確認します。
24時間以内の対応を目指すサポート体制です。
最新技術を取り入れたAIモデルを定期的にリリースします。
お問い合わせを受け付けました。担当者より折り返しご連絡いたしますので、しばらくお待ちください。
